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Nous conseillons de commencer toute visite de Florence par l'Eglise San Miniato. Car -située en haut de la colline du même nom-, elle offre un beau panorama sur la cité. Par ailleurs, l'église est un des plus beaux exemples d'architecture romane en Toscane. Toutes les époques sont représentées sur sa façade, même l'antiquité romaine. L'intérieur, majestueux, abrite la chapelle Renaissance de Michelozzo, la crypte du 11ème siècle, de très belles mosaïques, une voûte décorée par Lucca della Robia et la fresque de l'histoire de Saint Benoît réalisée au 14ème siècle par Spinello Aretino.